Je ne peux pas donner trop de détails, j'ignorais encore l'existence de cette ligne le mois dernier. Il semblerait qu'il s'agisse d'une ligne construite uniquement dans un but stratégique afin de permettre le transport ferroviaire des matériels et troupes allemandes en 1870 en évitant Metz assiégée et donc les risques de bombardement. Les voyageurs étaient donc plutôt des militaires...
Un ouvrage en parle, Histoire et organisation militaire des chemins de fer par Joseph Joesten publié en 1905
Peu de trace sur le web, juste quelques mots ici http://remilly.mairie.pagespro-orange.fr/Histoire/Essor d'un village.html et une allusion sur wiki https://fr.wikipedia.org/wiki/Ligne_de_Frouard_à_Novéant
Peut être qu'en se renseignant directement à Rémilly...